10 najlepszych prezentów wakacyjnych Sharon dla miłośników kuchni napędzanej roślinami

Udostępnij:

Czy masz na liście zakupów osobę gotującą w oparciu o rośliny? Zajmę się tym. Skorzystaj z mojej rady i wybierz jedno z moich ulubionych przydatnych narzędzi kuchennych - prosto z mojej własnej kuchni - idealne do przygotowywania pysznych, roślinnych posiłków przez cały rok! Wesołych świąt!

1. Tofu Xpress. Uwielbiam mój Tofu Xpress! Używam go cały czas! Jeśli wyciśniesz tofu, pozbędziesz się nadmiaru płynu, dzięki czemu tofu będzie mogło przyjąć wszystkie bogate smaki podczas gotowania. Jest tak łatwy w użyciu: wystarczy włożyć kwadrat tofu do pojemnika, zakręcić pokrywkę i pozwolić mu odsączyć nadmiar płynu w ciągu kilku minut. Możesz nawet zakręcić pokrywę i przechowywać go w lodówce, aby użyć go przed przygotowaniem posiłku. Ponadto w zestawie znajduje się poręczna pokrywka do przechowywania odciśniętego tofu w lodówce, gdy skończysz. Co więcej, krajalnica do tofu (dodatkowa część) idealnie pasuje do pojemnika Tofu Xpress, aby pokroić tofu w kostkę w kilka sekund! Używam tego poręcznego urządzenia kilka razy w tygodniu! Cena: 39,95 USD

2. Młynek do czarnego pieprzu. Polegam na dobrym, ręcznie kręconym młynku do czarnego pieprzu kilka razy dziennie. Po pierwsze, czarny pieprz jest nieodzownym składnikiem w kuchni roślinnej. Można go używać w prawie każdym pikantnym daniu, a nawet w niektórych wypiekach i deserach! Dodaje on odpowiedniej ilości ciepła do potrawy, nie przytłaczając jej. Ponadto może pomóc w ograniczeniu ilości soli w diecie. Ponadto, czarny pieprz jest bogaty w związek piperynę, który ma właściwości przeciwutleniające. To jeszcze jeden powód, by skupić się na diecie bogatej w przyprawy! Jednak najlepszym sposobem na spożywanie czarnego pieprzu jest używanie młynka i całych ziaren pieprzu, dzięki czemu otrzymamy dawkę świeżo zmielonego czarnego pieprzu podczas posiłków i gotowania. Chociaż można znaleźć ładne czarny pieprz młynka prawie wszędzie, szczególnie lubię wybór w Williams-Sonoma, który jest gdzie mój pochodzi oryginalnie. Cena: 59,95 dolarów za zestaw

3. Sokowirówka cytryny. Oto kolejne poręczne narzędzie kuchenne, z którego stale korzystam. Jest to prosty, ręczny sokowirówka cytryny. Kiedyś wyciągałam automatyczną sokowirówkę do cytrusów, żeby wycisnąć sok z cytryn, ale potem odkryłam prostotę ręcznej sokowirówki. Jeśli używasz cytryn tak często jak ja, ten mały gadżet bardzo się przydaje! Polegam na cytrynach we wszystkim: w sosach do sałatek, gotowaniu (zupy, zapiekanki, dania warzywne), pieczeniu i napojach. Oczywiście, nie szkodzi, że mam trzy drzewka cytrynowe (wiem, jestem rozpieszczona; oto jedna z moich świeżych cytryn na zdjęciu!), ale uważam, że cytryny dodają potrawom tyle świeżego, jasnego smaku i zdrowia. A ta mała sokowirówka jest tak niedroga, a jednocześnie tak użyteczna. Wystarczy przekroić cytrynę na pół, umieścić ją w urządzeniu, nacisnąć górną część i pozwolić, aby sok popłynął bezpośrednio do Twoich ulubionych potraw. Mój sokowirówka jest z Sur La Table, ale można je znaleźć prawie wszędzie. Cena: 13,95 USD

4. Slow Cooker. Wiem. Mam cały rozdział poświęcony powolne kuchenki w mojej nowej książce, Plant-Powered dla życia, ale ja po prostu kocham te poręczne urządzenia do gotowania! Wolnowary przydają się zwłaszcza osobom odżywiającym się roślinami. Wystarczy wrzucić namoczoną fasolę, pełne ziarna, warzywa, przyprawy, puszkę pomidorów i trochę wody, a następnie nacisnąć przycisk i na koniec dnia czeka na ciebie posiłek w jednym! Ponadto wszystkie te aromatyczne smaki i zdrowe składniki odżywcze zostaną zachowane, gdy nałożysz pokrywę na wolnowar, podczas gdy on będzie się delikatnie gotował. Wyświadcz bliskiej osobie przysługę i kup jej wolnowar na święta. Te kuchenne skarby są dostępne w wielu różnych odmianach i w różnych przedziałach cenowych. Otrzymałam ten wyjątkowy wolnowar All Clad jako prezent gwiazdkowy i uwielbiam jego wyjmowany wkład z nieprzywierającą powierzchnią oraz wspaniały korpus i pokrywę z polerowanej stali nierdzewnej. Ale to nie znaczy, że trzeba wydać 250 dolarów na wolnowar, tak jak ten kosztował. Istnieje wiele różnych cen i funkcji, z odpowiednią opcję dla Ciebie. Cena: 30-400 dolarów

5. Mały blender. To jest ręce w dół jeden z najczęściej używanych narzędzi kuchennych w mojej kuchni. Ten mały blender jest Cuisinart SmartPower Compact Blending System, który używam do wszystkich moich małych potrzeb blendowania. W zestawie znajdują się cztery małe pojemniki o pojemności 16 uncji, które można napełnić owocami i warzywami, aby w kilka sekund przygotować smoothie (codziennie przygotowuję takie dla moich synów!); oraz pojemnik blendera o pojemności 32 uncji do większych zadań. Największą zaletą tego urządzenia jest jego wielkość. W większości przypadków nie potrzebujesz ogromnego blendera, aby wykonać swoją pracę! Zwłaszcza w przypadku smoothie, pesto i sosów. Dzięki temu zajmuje on mniej miejsca na blacie, a czyszczenie jest łatwiejsze. Poza tym ten maluch ma ogromną moc! Istnieją inne urządzenia w podobnym przedziale cenowym i o podobnej funkcjonalności. Cena: 70 USD

6. Microplane. Uwielbiam ten poręczny, mały microplane! Jest mały, posiada małą zatrzaskową osłonę, dzięki czemu nie porysujesz szuflad (lub palców podczas grzebania w szufladach) i jest doskonałym narzędziem do wykonywania wielu kulinarnych zadań. Jak pokazano na zdjęciu, świetnie nadaje się do tarcia owoców cytrusowych, takich jak cytryny, pomarańcze i limonki. Ponadto uwielbiam go do tarcia świeżego czosnku i imbiru. Można ją nawet wykorzystać do tworzenia owoców punktowanych i dekoracji. Te zdrowe, żywe, roślinne dodatki smakowe dodadzą Twoim potrawom tyle blasku i zdrowia. Jedną z najlepszych cech tego narzędzia jest to, że można je trzymać bezpośrednio nad miską do miksowania, garnkiem lub patelnią, do której chcemy dodać składnik. Następnie włóż mikrogranulki do zmywarki, aby je wyczyścić. A co najlepsze, jest niedrogie! Cena: 13 dolarów

7. Blender z immersją. Kupiłem to zanurzenie blender ręczny niedawno do przetestowania jego wykorzystania w przepisach. Chciałem sprawdzić, czy naprawdę może zastąpić blender, zwłaszcza dla tych, którzy mają małe kuchnie lub dopiero zaczynają budować swoje urządzenia. I rzeczywiście, poradził sobie ze wszystkim, czego próbowałam: zmiksował zupy, smoothie, sosy, pesto, desery, a nawet wegański majonez. Bardzo podoba mi się zwłaszcza Cuisinart Smart Stick. Jest łatwy w użyciu, wydajny, łatwy do rozłożenia i czyszczenia (wystarczy jeden przycisk, aby odłączyć końcówkę, którą można wrzucić do zmywarki) i zajmuje niewiele miejsca w szafce. Ponadto, jego elegancki wygląd jest bardzo ładny! Cena: 35 USD

8. Rozpylacz do oliwy z oliwek. Nie mogę żyć bez mojego małego rozpylacza Misto Olive Oil Sprayer. Wystarczy napełnić go swoją ulubioną oliwą z oliwek, napompować i rozpylić cienką warstwę oliwy na ulubione potrawy. Jedną z zalet tego rozpylacza jest to, że nie dochodzi do takiego nagromadzenia oliwy na potrawach, co może pomóc nieco ograniczyć kalorie. Wiem, że oliwa z oliwek jest zdrowa, ale nie wtedy, gdy wylewasz ćwierć szklanki (480 kalorii) na makaron! Świetnie nadaje się do sałatek, sosów, makaronów i warzyw. Jednym z najlepszych zastosowań rozpylacza do oliwy z oliwek jest grillowanie warzyw. Idealnie nadaje się do rozpylania podczas grillowania, co zmniejsza ilość dodawanej marynaty. Plus, to jest w rozsądnej cenie, a ja myślę, że szczotkowane aluminium jeden jest ładny. Cena: 13 dolarów

9. Praska do herbaty. Moja mała praska do herbaty widziała już wiele szczęśliwych chwil z herbatą! Jest to takie przydatne, wspaniałe narzędzie kuchenne. Przede wszystkim pozwala zaparzyć mały dzbanek herbaty liściastej, która często jest najświeższą i najwyższej jakości herbatą, jaką można znaleźć. A herbata jest tak zdrowym napojem roślinnym, że polecam ją cały czas! Wystarczy umieścić liście herbaty w wyjmowanym cylindrze w dzbanku, zalać je wrzącą wodą, nałożyć pokrywkę na dzbanek, pozostawić do zaparzenia, a następnie nacisnąć pokrętło, aby wydobyć z herbaty wszystkie jej niesamowite smaki i aromaty. Teraz masz już piękny, mały dzbanek herbaty (na około 4 małe porcje)! Po zakończeniu pracy wystarczy wrzucić wszystkie części do zmywarki. Ten mały czajniczek nie zajmuje wiele miejsca w kuchni. Cena: 24 USD

10. Korkociąg z króliczych uszu. Jeśli kiedykolwiek próbowałeś korkociąg z króliczymi uszami (nazwany tak, ponieważ przypomina głowę królika z długimi "uszami" rozciągającymi się do tyłu), wiesz, że możesz nigdy nie wrócić do staromodnego korkociągu do wina! Wiem, że prawdziwi znawcy wina nadal preferują tradycyjne korkociągi, ale ja studiowałem winiarstwo i nie uczyniło mnie to lepszym w otwieraniu butelek! Naprawdę wystarczy umieścić to urządzenie na butelce wina, wcisnąć w dół uchwyt z "uchem", pociągnąć go z powrotem do góry i voila: korek zostaje natychmiast wyciągnięty, a w butelce nie ma ani śladu rozpadającego się korka. Naprawdę lubię ten polerowany srebrny korkociąg z króliczymi uszami, ale są one w wielu odmianach, kolorach i cenach. Cena: 45 USD

11. Zasilany roślinami przez całe życie. I wreszcie, każda kuchnia zasilana roślinami powinna mieć wspaniałą roślinną książkę kucharską! Moja nowa książka zawiera 125 przepisów, które przygotowałam własnoręcznie w mojej kuchni i przetestowałam na własnej rodzinie. Każdy przepis musiał być przetestowany co najmniej cztery razy, aby otrzymać pozytywną ocenę i znaleźć się w mojej książce. Mam nadzieję, że w tym roku będzie ona wspaniałym dodatkiem do listy prezentów. A jeśli zamówicie ją do 20 grudnia, podpiszę ją dla Waszej wyjątkowej osoby i dostarczę jej bezpośrednio przed świętami!

Życzę Wam, abyście spędzili święta w gronie tych, których kochacie. I pamiętajcie, aby spędzić trochę czasu w kuchni, tworząc szczęśliwe, zdrowe wspomnienia!

Uwaga: Nie jestem rzecznikiem tych produktów ani firm, ani nie czerpię z nich zysków; przedstawiam jedynie moją własną, niezamówioną opinię na temat popularnych produktów, usług i organizacji w dzisiejszym świecie żywności!

0 Komentarze

Warte uwagi

Zmaksymalizuj wiele korzyści płynących z...

Ekspertka dr Julia Nordgren, pediatra, szefowa kuchni i autorka dzieli się swoimi najlepszymi wskazówkami na temat tego, jak zmaksymalizować korzyści płynące z rodzinnych posiłków. Czy wiesz...

Sekcje portalu